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消费者管好自己的嘴才能杜绝垃圾食品

2013-12-27 13:21| 发布者: 野绿| 查看: 12| 评论: 0

摘要:   最危险的是知情权的丧失,比如那些本该是安全的食品却有毒,除了生产者,他人都蒙在鼓里。种大米的不吃自己产的大米,炸臭豆腐的不吃自己炸的臭豆腐——不吃的原因,是因为自己知道吃不得。这被人称为易粪相食, ...

  最危险的是知情权的丧失,比如那些本该是安全的食品却有毒,除了生产者,他人都蒙在鼓里。种大米的不吃自己产的大米,炸臭豆腐的不吃自己炸的臭豆腐——不吃的原因,是因为自己知道吃不得。这被人称为易粪相食,都以为吃别家的东西更好。

  从消费者角度看,管好自己的嘴才是王道。至于商家,明知东西不好,与其花大价钱做广告,真不如想办法改进之。

  据外媒报道,麦当劳公司24日在内部网站上发文,建议员工为了身体健康,尽量避免吃快餐,文章将汉堡包、薯条和碳酸饮料纳入“不健康食物”。(中新网12月26日电)

  其实,垃圾食品对人体健康有害,勿需麦当劳发文。在国外,就有不少反垃圾食品的组织和运动,直接将矛头指向包括麦当劳在内的快餐企业。

  关键之处,总有那么些消费者,知道这些食物对健康不利,但愿意承担后果,选择去吃。这正如香烟包装上有“吸烟有害健康”,但不少人照样吸得津津有味一样。

  从这个角度看,麦当劳自己发文反快餐,对自己的商业影响有限。迎合消费者的口味是商家法宝,总有那么些人,管不住自己那张嘴。

  问题的关键,在于保障每个人的知情权,让他们自己去选择。其结果无非是,面对警示,你当鸵鸟视而不见,还是听劝告好自为之。有个段子,仅供一笑:昨天看电视,说吸烟会得癌症,吓死我了,赶紧抽支烟压压惊……以后再也不看电视了。

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